Διοίκηση Ξενοδοχειακών Μονάδων
Δίπλωμα
2 Έτη
120
Αγγλική
- Γενικές Πληροφορίες
- Δομή
- Μαθήματα ανά Εξάμηνο
- Διδακτικό Προσωπικό
Οι φοιτητές που εγγράφονται σε αυτό το διετές πρόγραμμα αποκτούν δίπλωμα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους αποφοίτους του να αναλάβουν θέσεις εισαγωγικού επιπέδου σε όλους τους τύπους οργανισμών φιλοξενίας.
Προοπτικές Εργοδότησης και Συνέχισης Σπουδών
Οι απόφοιτοι του προγράμματος αυτού έχουν τη δυνατότητα να εργαστούν στους ακόλουθους οργανισμούς και επαγγέλματα ή/και να συνεχίσουν τις σπουδές τους σε πτυχιακό πρόγραμμα στον τομέα της Διοίκησης Ξενοδοχειακών Μονάδων, Διοίκησης Τουρισμού, Διοίκησης Επιχειρήσεων, Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού κ.α.:
- Ξενοδοχεία,
- Κρουαζιερόπλοια,
- Θεματικά πάρκα,
- Αεροπορικές εταιρείες,
- Εταιρείες ενοικίασης αυτοκινήτων,
- Εταιρείες διαχείρισης εκδηλώσεων,
- Ταξιδιωτικά γραφεία,
- Καζίνο,
- Εστιατόρια, και Δημόσιο και ευρύτερο δημόσιο τομέα.
Πρακτική άσκηση
Κατά τις περιόδους των καλοκαιρινών διακοπών (1 Ιουνίου έως 30 Σεπτεμβρίου) οι φοιτητές της Διοίκησης Ξενοδοχειακών Μονάδων και Μαγειρικών Τεχνών έχουν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν εκπαίδευση στην ακμάζουσα ξενοδοχειακή και τουριστική βιομηχανία στην Κύπρο, συμπληρώνοντας έτσι τις σπουδές τους με αμειβόμενη πρακτική άσκηση.
Αξιολόγηση-Πιστοποίηση
Το πρόγραμμα σπουδών είναι αξιολογημένο-πιστοποιημένο από τον Φορέα Διασφάλισης και Πιστοποίησης της Ποιότητας της Ανώτερης Εκπαίδευσης (ΔΙΠΑΕ). Ο ΔΙΠΑΕ είναι η αρμόδια αρχή της Κυπριακής Δημοκρατίας υπεύθυνη για τη διασφάλιση της ποιότητας της ανώτερης εκπαίδευσης της Κύπρου και την υποστήριξη των διαδικασιών που προνοούνται από τη σχετική Νομοθεσία για τη συνεχή βελτίωση και αναβάθμιση των Ιδρυμάτων Ανώτερης Εκπαίδευσης και των προγραμμάτων σπουδών τους.

Ο τίτλος σπουδών που απονέμεται αναγνωρίζεται από το Κυπριακό Συμβούλιο Αναγνώρισης Τίτλων Σπουδών (ΚΥΣΑΤΣ). Το ΚΥΣΑΤΣ είναι το αρμόδιο σώμα της Κυπριακής Δημοκρατίας για την ακαδημαϊκή αναγνώριση τίτλων σπουδών ανώτερης εκπαίδευσης.

Φοιτητική Χορηγία
Το κράτος καταβάλει φοιτητική χορηγία μέχρι €3.420 για κάθε ακαδημαϊκό έτος της κανονικής διάρκειας σπουδών σε φοιτητές που σπουδάζουν σε αξιολογημένο–πιστοποιημένο πρόγραμμα σπουδών με βάση οικονομικά, περιουσιακά και κοινωνικά κριτήρια.
Απαιτήσεις Πιστωτικών Μονάδων
Το πρόγραμμα απαιτεί τη συμπλήρωση τουλάχιστον 120 πιστωτικών μονάδων ECTS ως ακολούθως:
| ECTS | |
|---|---|
| Μαθήματα Γενικής Εκπαίδευσης | 42 |
| Μαθήματα Κορμού Επιχειρηματικότητας | 12 |
| Μαθήματα Ειδίκευσης | 66 |
| Total | 120 |
Μαθήματα Γενικής Εκπαίδευσης
24 πιστωτικές μονάδες από τα ακόλουθα (Υποχρεωτικά):
| Κωδικός Μαθήματος και Τίτλος | ECTS |
|---|---|
| CSC102 Εφαρμογές Υπολογιστών | 6 |
| ENG101 Αγγλική Επικοινωνία | 6 |
| ENG102 Αγγλική Γραφή | 6 |
| ENG201 Αγγλική Γλώσσα Προχωρημένου Επιπέδου | 6 |
18 πιστωτικές μονάδες από τα ακόλουθα (Επιλογής):
| Κωδικός Μαθήματος και Τίτλος | ECTS |
|---|---|
| ECO101 Αρχές Μικροοικονομίας | 6 |
| FRE101 Γαλλική Γλώσσα | 6 |
| FRE201 Γαλλική Γλώσσα II | 6 |
| GRE101 Νεοελληνικά | 6 |
| GRE201 Νεοελληνικά II | 6 |
| HST101 Ευρωπαϊκή Ιστορία | 6 |
| HST102 Ιστορία της Κύπρου | 6 |
| MTH101 Μαθηματικά | 6 |
| MTH102 Στατιστική | 6 |
| PHI101 Εισαγωγή στη Φιλοσοφία | 6 |
| POL101 Πολιτικές Σπουδές | 6 |
| PSY101 Εισαγωγή στη Ψυχολογία | 6 |
| SOC101 Αρχές Κοινωνιολογίας | 6 |
Μαθήματα Κορμού Επιχειρηματικότητας
12 πιστωτικές μονάδες από τα ακόλουθα (Επιλογής):
| Κωδικός Μαθήματος και Τίτλος | ECTS |
|---|---|
| ACC101 Χρηματοοικονομική Λογιστική | 6 |
| CSC101 Εισαγωγή στην Πληροφορική | 6 |
| CSC203 Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης | 6 |
| LAW101 Δίκαιο των Επιχειρήσεων | 6 |
| MAR204 Συμπεριφορά Καταναλωτή | 6 |
| MAR205 Δημόσιες Σχέσεις | 6 |
| MGT101 Αρχές Διοίκησης | 6 |
Μαθήματα Ειδίκευσης
48 πιστωτικές μονάδες από τα ακόλουθα (Υποχρεωτικά):
| Κωδικός Μαθήματος και Τίτλος | ECTS |
|---|---|
| HOT101 Εισαγωγή στη Βιομηχανία Φιλοξενίας | 6 |
| HOT102 Λειτουργίες Τμήματος Υποδοχής | 6 |
| HOT104 Τραπεζοκομία | 6 |
| HOT105 Παρασκευή Τροφίμων | 6 |
| HOT202 Οργάνωση Συνεδρίων και Δεξιώσεων | 6 |
| HOT203 Παρασκευή Τροφίμων II | 6 |
| HOT205 Διεύθυνση Οροφοκομίας | 6 |
| HOT301 Μάρκετινγκ στη Βιομηχανία Φιλοξενίας | 6 |
18 πιστωτικές μονάδες από τα ακόλουθα (Επιλογής):
| Κωδικός Μαθήματος και Τίτλος | ECTS |
|---|---|
| HOT103 Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων | 6 |
| HOT106 Ασφάλεια Ξενοδοχείου και Πρώτες Βοήθειες | 6 |
| HOT206 Κρασιά και Οινοπνευματώδη Ποτά | 6 |
| HOT302 Διαχείριση Τροφίμων και Ποτών | 6 |
| HOT303 Έλεγχος και Κοστολόγηση Τροφίμων και Ποτών | 6 |
| HOT304 Σχεδιασμός Μενού | 6 |
| HOT305 Έλεγχος Λειτουργιών Διαμονής | 6 |
| MAJ101 Πρακτική Άσκηση | 6 |
| TOU110 Διαστάσεις Τουρισμού | 6 |
Έτος 1 – Χειμερινό Εξάμηνο
| Κωδικός Μαθήματος και Τίτλος | ECTS |
|---|---|
| ENG101 Αγγλική Επικοινωνία | 6 |
| HOT101 Εισαγωγή στη Βιομηχανία Φιλοξενίας | 6 |
| HOT102 Λειτουργίες Τμήματος Υποδοχής | 6 |
| HOT103 Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων | 6 |
| MGT101 Αρχές Διοίκησης | 6 |
Έτος 1 – Εαρινό Εξάμηνο
| Κωδικός Μαθήματος και Τίτλος | ECTS |
|---|---|
| CSC102 Εφαρμογές Υπολογιστών | 6 |
| ENG102 Αγγλική Γραφή | 6 |
| HOT104 Τραπεζοκομία | 6 |
| HOT105 Παρασκευή Τροφίμων | 6 |
| HOT106 Ασφάλεια Ξενοδοχείου και Πρώτες Βοήθειες | 6 |
Έτος 2 – Χειμερινό Εξάμηνο
| Κωδικός Μαθήματος και Τίτλος | ECTS |
|---|---|
| ENG201 Αγγλική Γλώσσα Προχωρημένου Επιπέδου | 6 |
| HOT202 Οργάνωση Συνεδρίων και Δεξιώσεων | 6 |
| HOT203 Παρασκευή Τροφίμων II | 6 |
| HOT301 Μάρκετινγκ στη Βιομηχανία Φιλοξενίας | 6 |
| MTH101 Μαθηματικά | 6 |
Έτος 2 – Εαρινό Εξάμηνο
| Κωδικός Μαθήματος και Τίτλος | ECTS |
|---|---|
| ACC101 Χρηματοοικονομική Λογιστική | 6 |
| ECO101 Αρχές Μικροοικονομίας | 6 |
| HOT205 Διεύθυνση Οροφοκομίας | 6 |
| HOT206 Κρασιά και Οινοπνευματώδη Ποτά | 6 |
| MTH102 Στατιστική | 6 |
- Υψηλό ποσοστό εργοδότησης φοιτητών
- Αξιολογημένο πρόγραμμα σπουδών – Αναγνωρισμένο δίπλωμα
- Προσοντούχοι καθηγητές με πολύχρονη εργασιακή εμπειρία
- Σύγχρονες και άρτια εξοπλισμένες εγκαταστάσεις
- Αμειβόμενη πρακτική άσκηση σε κορυφαία ξενοδοχεία
Συναφή Προγράμματα Σπουδών
-
Μαγειρικές Τέχνες - Πτυχίο
-
Μαγειρικές Τέχνες – Δίπλωμα
Σχετικά Βίντεο ή/και Έντυπα
Σχετικές Μαρτυρίες



Stathis Nikolaidis
With hard work and plenty of studying, I managed to be promoted twice in a well-known catering company within three years of enrolling in the College. I want to advise new students to believe in the program of study and fully utilize the time spent in the classrooms and laboratories and take advantage of paid internship opportunities!
Σχετικά Νέα


Αrtisan Βaker Chef Christos Papatheofilou at American College
On 29 March 2023 American College hosted a bakery seminar-demonstration by Αrtisan Βaker Chef Christos


Fire Safety seminar to Hotel Management and Culinary Arts
On 14/3/2023 Mr Andreas Papadopoulos delivered seminars on Fire Safety to Hotel Management and Culinary


AC studentsworkplace tour of Semeli Hotel
As a part of the “Introduction to Hospitality Industry” course, Hotel Management students visited Semeli


Participation in ACTE conference
American College professors, Dr. Constantinos Iacovou and Mr Marios Charalambous, participated in a conference organized
Συχνές Ερωτήσεις
Αν είστε Κύπριος πολίτης ή πολίτης κράτους μέλους της Ευρωπαϊκής Ένωσης, διαμένατε με την οικογένειά σας στην Κύπρο τα τελευταία 5 χρόνια και έχετε ετήσιο ακαθάριστο οικογενειακό εισόδημα μέχρι €59.000 ενδεχομένως να είσαστε δικαιούχος της κρατικής φοιτητικής χορηγίας μέχρι €3.420 / έτος. Μπορείτε να ενημερωθείτε από τους λειτουργούς του κολεγίου αν είσαστε δικαιούχος της κρατικής φοιτητικής χορηγίας. Οι λειτουργοί του κολεγίου αναλαμβάνουν να σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε την αίτηση σας για την κρατική φοιτητική χορηγία.
Το American College προσφέρει πολλές υποτροφίες (έκπτωση στα δίδακτρα). Το κολέγιο προσφέρει υποτροφίες σε απόφοιτους λυκείων και τεχνικών σχολών, σε φοιτητές με περιορισμένες οικονομικές δυνατότητες, σε αδέλφια/συζύγους που φοιτούν ταυτόχρονα, σε φοιτητές αθλητές, παιδιά πολυμελών ή μονογονεϊκών οικογενειών, ορφανούς ή με προβλήματα υγείας. Επίσης, προσφέρει υποτροφίες σε μέλη σωμάτων ασφαλείας (Αστυνομία, Πυροσβεστική, Εθνική Φρουρά) και ευπαθείς ομάδες.
Βεβαίως, οι φοιτητές μπορούν να πληρώνουν τα δίδακτρα τους σε 8 ή 10 μηνιαίες δόσεις.
Το American College διαθέτει δραστήριο γραφείο καριέρας. Μπορούμε να σχεδιάσουμε το βιογραφικό σας και να σας προτείνουμε σε συνεργαζόμενους εργοδότες μόλις αποκτήσετε τις απαιτούμενες γνώσεις. Επιπλέον το American College διοργανώνει ημέρα καριέρας για τους φοιτητές της Μαγειρικής και της Διοίκησης Ξενοδοχειακών Μονάδων με εκπρόσωπους από τουλάχιστον 35 ξενοδοχεία της Κύπρου.
Βεβαίως, για τα μαθήματα που έχετε ολοκληρώσει επιτυχώς μπορείτε να εξαιρεθείτε από τα αντίστοιχα ή συναφή μαθήματα. Με βάση των κανονισμών του Κυπριακού Συμβουλίου Αναγνώρισης Τίτλων Σπουδών μπορείτε να μεταφέρετε πιστωτικές μονάδες μέχρι 50% του συνόλου των πιστωτικών μονάδων του προγράμματος σπουδών σας. Δηλαδή, για σε ένα πτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (240 ECTS) μπορείτε να μεταφέρετε μέχρι 120 ECTS.
Ναι. Βάση των κανονισμών του Κυπριακού Συμβουλίου Αναγνώρισης Τίτλων Σπουδών μπορείτε να μεταφέρετε πιστωτικές μονάδες μέχρι 10% του συνόλου των πιστωτικών μονάδων του προγράμματος σπουδών σας. Δηλαδή, για σε ένα πτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (240 ECTS) μπορείτε να μεταφέρετε μέχρι 24 ECTS.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση αυτού του αξιολογημένου-πιστοποιημένου προγράμματος μπορείτε να μεταφέρετε τα μαθήματα που έχετε επιτυχώς παρακολουθήσει και να συνεχίσετε σε συναφές πρόγραμμα σπουδών επιπέδου πτυχίου (Bachelor’s Degree).
Η παρακολούθηση αυτού του προγράμματος δεν προϋποθέτει γνώσεις στο αντικείμενο σπουδών. Η διδασκαλία αρχίζει από τα βασικά και εξελίσσεται στα πιο προχωρημένα.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε οποιοδήποτε μάθημα σας αρέσει, αρκεί να έχετε παρακολουθήσει τυχόν προαπαιτούμενα μαθήματα του. Οι φοιτητές, οι οποίοι παρακολουθούν ορισμένα μαθήματα, δεν αποκτούν τίτλο σπουδών (π.χ. Δίπλωμα, Πτυχίο) αλλά πιστοποιητικό επιτυχούς παρακολούθησης μαθημάτων.
Μην ανησυχείτε! Το πρόγραμμα προσφέρεται και με μερική φοίτηση όπου μπορεί ένας φοιτητής να εγγραφεί σε 2 ή 3 μαθήματα κάθε τετράμηνο σε μέρες και ώρες που τον βολεύουν. Η μερική φοίτηση προτείνεται σε φοιτητές με πολλές οικογενειακές και επαγγελματικές υποχρεώσεις.
Προγραμματίζοντας μια συνάντηση με τους Συμβούλους μας, θα ενημερωθείτε διεξοδικά για τη φύση και τις απαιτήσεις του προγράμματος σπουδών αυτού και παράλληλα θα συμπληρώσετε ένα σύντομο τεστ επαγγελματικού προσανατολισμού που θα σας βοηθήσει να ξεκαθαρίσετε αν το πρόγραμμα σπουδών αυτό είναι κατάλληλο για εσάς.



