Print SmallNormalLarge EnglishGreek

Διοίκηση Ξενοδοχείου (Δίπλωμα)

 

 

Το Δίπλωμα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων του American College έχει ως κύριο στόχο του την παροχή γνώσεων και την ανάπτυξη δεξιοτήτων που να εγγυώνται την επιτυχία των φοιτητών του στον τομέα της σύγχρονης βιομηχανίας της φιλοξενίας και του τουρισμού. Οι φοιτητές του Διπλώματος στη Διοίκηση Ξενοδοχείων αποκτούν γνώσεις σχετικά με το χώρο υποδοχής, τις κρατήσεις δωματίων, την οροφοκομία, την παραγωγή και το σερβίρισμα τροφίμων, το σχεδιασμό μενού, τη διαχείριση δεξιώσεων, τη γενική διοίκηση, τη διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού, το μάρκετινγκ κ.α..

 

Πέραν της πρακτικής τους εξάσκησης στα πλήρως εξοπλισμένα και σύγχρονα εργαστήρια του Κολεγίου, οι φοιτητές του American College συμμετέχουν σε προγράμματα αμειβόμενης πρακτικής άσκησης σε μεγάλα ξενοδοχεία, εστιατόρια και άλλους χώρους της βιομηχανίας της φιλοξενίας και του τουρισμού.

 

 

 

 

 

 

Το πρόγραμμα απαιτεί τη συμπλήρωση τουλάχιστον 240 πιστωτικών μονάδων ECTS ως ακολούθως:

 

ECTS

 

Πτυχίο

Δίπλωμα

Μαθήματα Γενικής Εκπαίδευσης

42

36

Μαθήματα Κορμού Επιχειρηματικότητας

60

24

Μαθήματα Ειδίκευσης

120

60

Μαθήματα Ελεύθερης Επιλογής

18

 

Σύνολο

240

120

 

Μαθήματα Γενικής Εκπαίδευσης

 

CSC102 Εφαρμογές Υπολογιστών (6)

ECO101 Αρχές Μικροοικονομίας (6)

ENG101 Αγγλική Επικοινωνία (6)

ENG102 Αγγλική Γραφή (6)

ENG201 Αγγλική Γλώσσα Προχωρημένου Επιπέδου (6)

FRE101 Γαλλική Γλώσσα (6)

FRE201 Γαλλική Γλώσσα II (6)

GER101 Γερμανική Γλώσσα (6)

GER201 Γερμανική Γλώσσα II (6)

GRE101 Νεοελληνικά (6)

GRE201 Νεοελληνικά II (6)

HST101 Ευρωπαϊκή Ιστορία (6)

HST102 Ιστορία της Κύπρου (6)

MTH101 Μαθηματικά (6)

MTH102 Στατιστική (6)c

PHI101 Εισαγωγή στη Φιλοσοφία (6)

POL101 Πολιτικές Σπουδές (6)

PSY101 Εισαγωγή στην Ψυχολογία (6)

SOC101 Αρχές Κοινωνιολογίας (6)

 

Μαθήματα Κορμού Επιχειρηματικότητας

 

ACC101 Χρηματοοικονομική Λογιστική (6)

ACC201 Χρηματοοικονομική Λογιστική II (6)

ACC401 Διοικητική Λογιστική και Κοστολόγηση (6)

CSC101 Εισαγωγή στην Πληροφορική (6)

CSC203 Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης (6)

ECO201 Αρχές Μακροοικονομίας (6)

LAW101 Δίκαιο των Επιχειρήσεων (6)

MAR101 Αρχές Μάρκετινγκ (6)

MAR205 Δημόσιες Σχέσεις (6)

MAR308 Στρατηγικό Μάρκετινγκ (6)

MGT101 Αρχές Διοίκησης (6)

MGT302 Οργανωσιακή Συμπεριφορά (6)

MGT401 Διεθνής Επιχειρηματικότητα (6)

MGT402 Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού (6)

MGT403 Επιχειρηματική Πολιτική και Στρατηγική Διοίκηση (6)

 

Μαθήματα Ειδίκευσης

 

HOT101 Εισαγωγή στη Βιομηχανία Φιλοξενίας (6)

HOT102 Λειτουργίες Τμήματος Υποδοχής (6)

HOT103 Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων (6)

HOT104 Τραπεζοκομία (6)

HOT105 Παρασκευή Τροφίμων (6)

HOT106 Ασφάλεια Ξενοδοχείου και Πρώτες Βοήθειες (6)

HOT202 Οργάνωση Συνεδρίων και Δεξιώσεων (6)

HOT203 Παρασκευή Τροφίμων II (6)

HOT205 Διεύθυνση Οροφοκομίας (6)

HOT206 Κρασιά και Οινοπνευματώδη Ποτά (6)

HOT301 Μάρκετινγκ στη Βιομηχανία Φιλοξενίας (6)

HOT302 Διαχείριση Τροφίμων και Ποτών (6)

HOT303 Έλεγχος και Κοστολόγηση Τροφίμων και Ποτών (6)

HOT304 Σχεδιασμός Μενού (6)

HOT305 Έλεγχος Λειτουργιών Διαμονής (6)

HOT306 Οργάνωση Κουζίνας και Εστιατορίου (6)

HOT401 Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού Ξενοδοχείου (6)

HOT402 Διαχείριση Ποιότητας Ξενοδοχειακών Υπηρεσιών (6)

HOT403 Διαχείριση Συντήρησης Ξενοδοχείου (6)

ΗΟΤ404 Διεθνής Ξενοδοχειακή Διοίκηση (6)

 

Μαθήματα Ελεύθερης Επιλογής

Ο φοιτητής είναι ελεύθερος να πάρει οποιοδήποτε μάθημα προσφέρεται από το κολέγιο.

Ο αριθμός των πιστωτικών μονάδων κάθε μαθήματος φαίνεται στην παρένθεση που ακολουθεί
τον τίτλο του μαθήματος.

 

 

 

Οι απόφοιτοι του προγράμματος αυτού έχουν τη δυνατότητα να εργαστούν στους ακόλουθους οργανισμούς και επαγγέλματα ή/και να συνεχίσουν τις σπουδές τους σε μεταπτυχιακό πρόγραμμα Master στον τομέα της Διοίκησης Ξενοδοχείων, Διοίκησης Τουρισμού, Διοίκησης Επιχειρήσεων, Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού κ.α.:

  • Ξενοδοχεία,
     
  • Κρουαζιερόπλοια,
     
  • Θεματικά πάρκα,
     
  • Αεροπορικές εταιρείες,
     
  • Εταιρείες ενοικίασης αυτοκινήτων,
     
  • Εταιρείες διαχείρισης εκδηλώσεων,
     
  • Ταξιδιωτικά γραφεία,
     
  • Καζίνο,
     
  • Εστιατόρια,
     
  • Δημόσιο και ευρύτερο δημόσιο τομέα και
     
  • Εκπαιδευτικοί ή σύμβουλοι/ερευνητές σχετικά με τη βιομηχανία της φιλοξενίας και του τουρισμού.

 

 

 

 Ημέρα Εργασίας 2019

 Πρακτική Άσκηση 2018

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 



Download our bulletin

Erasmus+ Program

eShop

Είσοδος   
Lost your password? - Not registered?

American College, 2 & 3 Omirou Avenue, P.O. Box 22425, 1521 Nicosia, Cyprus  |  Telephone: +357 22368000  |  Τηλεομοιότυπο: +357 22368001  |  Ηλεκτρονική Διεύθυνση: college@ac.ac.cy

© Copyright 2019 American College. All Rights Reserved  |  Terms and Conditions

Δημιούργημα της: Dynamic Works  |  Με την ισχύ του EasyConsole CMS